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上海雷若儀表科技有限公司

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RSY-1肉類水分快速測定儀/水分含量檢測儀

參  考  價:面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號:

品       牌:

廠商性質(zhì):生產(chǎn)商

所  在  地:上海

更新時間:2025-01-13 12:57:36瀏覽次數(shù):36次

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RSY-1肉類水分快速測定儀/水分含量檢測儀直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿(mào)易與食用。肉類水份含量過高,**、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的變質(zhì);而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接經(jīng)濟損失,而且影響肉的顏色、風味和組織狀態(tài),并引起脂肪氧化。近年來,隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高,畜禽鮮肉的食用量越來越大,人們對鮮肉的質(zhì)量要求越來越高。
RSY-1肉類水分快速測定儀/水分含量檢測儀
水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿(mào)易與食用。肉類水份含量過高,**、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的變質(zhì);而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接經(jīng)濟損失,而且影響肉的顏色、風味和組織狀態(tài),并引起脂肪氧化。近年來,隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高,畜禽鮮肉的食用量越來越大,人們對鮮肉的質(zhì)量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利,注水肉越來越多,注水肉成為嚴重威脅人們身體健康的一大公害,肉類水分快速測定儀能快速準確查出注水肉。

肉類水份快速測定儀器技術(shù)指標:
測量對象畜禽鮮肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等)
水份測量范圍:6585%
采樣時間一次采樣時間< 2s
采樣次數(shù)10次采樣輸出一次測量結(jié)果
測量誤差7078%范圍內(nèi)≤1.0%
重復(fù)性誤差7078%范圍內(nèi)≤ 0.5%
電源電壓:9V6F22層疊電池1個)
功耗45mW
儀器外型180×50×28(mm)
顯示方式:3LCD(帶中文字符)
使用環(huán)境溫度:040
使用環(huán)境濕度:2090 % RH

肉類水份測定儀器的特點:
1)測量準確性好RSY-1肉類水分速測儀采用針狀多電極水分傳感器采樣,以10次隨機采樣的算術(shù)平均值為測量結(jié)果示值,提高了儀器的準確性與重復(fù)性。
2)測量品種多對應(yīng)不同的測量品種,RSY-1肉類水分快速測定儀可以設(shè)置不同的基準值,實現(xiàn)各種被測樣品的水分快速、準確測定,避免品種因素、品質(zhì)因素、氣象與地域原因等可能引起的測量誤差。
3)測量速度快以往的烘干失重法僅干燥時間就至少需要30min,如果加上現(xiàn)場采樣時間、樣品制備時間和其他操作時間,獲得一個樣品定量檢測結(jié)果至少需要1h。而RSY-1肉類水分快速測定儀以10次隨機采樣的算術(shù)平均值為測量結(jié)果示值,對樣品觀測具有代表性,獲得一個樣品定量檢測結(jié)果*多只需要1min
4)功耗低、體積小由于必須采用電池供電,肉類水分速測儀在設(shè)計中選用微功耗器件和低功耗電路,盡量用軟件完成肉類水分速測儀功能,簡化硬件電路,降低儀器功耗。儀器結(jié)構(gòu)緊湊,體積小、重量輕,便于攜帶。
5)操作簡便肉類水分速測儀只設(shè)有一個操作鍵,通過LCD顯示器的顯示信息提示和軟件管理,單鍵實現(xiàn)數(shù)字鍵、控制鍵的全部功能,因此操作簡便,不易出現(xiàn)誤操作。
6)不損耗被測樣品烘干失重法需要碎化被測樣品,再將被測樣品烘干,烘干后的樣品失水,不再具有食用價值。RSY-1肉類水分快速測定儀的采樣傳感器采用針狀電極,不僅易于插入被測樣品,而且不會對被測樣品的組織結(jié)構(gòu)、外觀及物理、化學、生物性能產(chǎn)生影響,測量過程中不損耗樣品。
7)智能功能強儀器以微功耗單片機為信息處理核心,具有電池欠壓提示、采樣操作失誤提示、樣品水分含量不均勻提示、儀器工作狀態(tài)顯示、采樣次數(shù)顯示、數(shù)字濾波、基準值自動計算等多種智能功能,提高了儀器的實用性。
附錄 GB18394-2001 畜禽肉水分
GB 18394-2001 畜禽肉水分》規(guī)定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
附表1:畜禽肉水分
水分含量
77%
77%
78%
77%

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